{"id":61686,"date":"2023-11-20T20:19:52","date_gmt":"2023-11-20T19:19:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lichen.pl\/?p=61686"},"modified":"2023-11-21T21:46:40","modified_gmt":"2023-11-21T20:46:40","slug":"probiotechnologia2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lichen.pl\/fr\/probiotechnologia2023\/","title":{"rendered":"Probiotechnologia w rolnictwie – XIV Og\u00f3lnopolska Konferencja Rolnicza"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Wiedz\u0119 dotycz\u0105c\u0105 nowoczesnego, zr\u00f3wnowa\u017conego i przyjaznego \u015brodowisku rolnictwa mogli zdoby\u0107 uczestnicy XIV Og\u00f3lnopolskiej Konferencji Rolniczej. Tematem spotkania, kt\u00f3re mia\u0142o miejsce w liche\u0144skim sanktuarium w dniach 19-20 listopada, by\u0142a \u201eProbiotechnologia w rolnictwie. Proste rozwi\u0105zania \u2013 wiele korzy\u015bci\u201d.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Wydarzenie odbywa si\u0119 w Licheniu Starym ju\u017c od kilkunastu lat. Uczestnicy co roku maj\u0105 okazj\u0119, by wraz z zaproszonymi ekspertami z dziedziny rolnictwa rozmawia\u0107, dyskutowa\u0107 czy wymienia\u0107 si\u0119 do\u015bwiadczeniami. Poznaj\u0105 najnowsze wyniki bada\u0144 z zakresu stosowania probiotechnologii w uprawach, chowie i hodowli zwierz\u0105t.<\/p>

\u2013 Przekazujemy wiedz\u0119 na temat naturalnych rozwi\u0105za\u0144 w rolnictwie opartych o po\u017cyteczne, probiotyczne mikroorganizmy. To rozwi\u0105zania ekonomiczne, skuteczne i pro\u015brodowiskowe. Pozwalaj\u0105 wytwarza\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 z poszanowaniem \u015brodowiska naturalnego, na czym nam bardzo zale\u017cy \u2013 wyja\u015bni\u0142 Pawe\u0142 Jaworski, dyrektor biura Stowarzyszenia Ekosystem-Dziedzictwo Natury, organizatora konferencji.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Konferencj\u0119 rozpocz\u0119to udzia\u0142em w Mszy \u015awi\u0119tej w bazylice liche\u0144skiej. Pierwszego dnia odby\u0142 si\u0119 pokaz filmu dokumentalnego \u201eZiarno \u015bwiadomo\u015bci\u201d, kt\u00f3ry otrzyma\u0142 nagrod\u0119 miesi\u0105ca w kategorii najlepszy film o ochronie \u015brodowiska w ramach Cannes World Film Festival 2023. Bior\u0105cy udzia\u0142 w konferencji obejrzeli dokument opowiadaj\u0105cy o rolnictwie szanuj\u0105cym natur\u0119 i r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 biologiczn\u0105. Film porusza kwesti\u0119 podstaw bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bciowego: lokalnego przetw\u00f3rstwa, sp\u00f3\u0142dzielczo\u015bci i \u015bwiadomej wsp\u00f3\u0142pracy konsumenta z rolnikiem. Mia\u0142o miejsce tak\u017ce spotkanie z jego tw\u00f3rcami.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Drugiego dnia konferencji odby\u0142y si\u0119 wyk\u0142ady dotycz\u0105ce m.in. prawa, najnowszych trend\u00f3w, doradztwa czy bada\u0144 gleby. W\u015br\u00f3d prelegent\u00f3w znale\u017ali si\u0119 Ryszard Zarudzki, prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, dr hab. Jerzy Kozyra, ekspert IUNG PIB z Zak\u0142adu Biogospodarki i Analiz Systemowych, Wiktor Szmulewicz, prezes Krajowej Rady Izb Rolniczych, dr Przemys\u0142aw Lecyk \u2013 Krajowy Broker Innowacji i inni eksperci, praktycy-rolnicy, specjali\u015bci od zr\u00f3wnowa\u017conych chowu i hodowli.<\/p>\n

Wyk\u0142ad do zgromadzonych wyg\u0142osi\u0142 dr hab. ks. Robert Skrzypczak, profesor Akademii Katolickiej w Warszawie. Prelegent podzieli\u0142 si\u0119 z uczestnikami wizj\u0105 stworzenia i Boga, kt\u00f3ry jest autorem wszystkiego, co istnieje. Odpowiada\u0142 na pytanie o postaw\u0119, jak\u0105 cz\u0142owiek powinien zajmowa\u0107 w tej rzeczywisto\u015bci. M\u00f3wi\u0142 o respekcie, pokorze i wdzi\u0119czno\u015bci wobec Boga, przedstawiaj\u0105c \u015brodowisko nie jako materi\u0119 do konsumpcji i eksploatacji, ale dar od Niego.  Kap\u0142an nawi\u0105za\u0142 tak\u017ce do nauczania papie\u017ca Franciszka, w kt\u00f3rym ekologia zajmuje wa\u017cne miejsce. \u2013 Bycie cz\u0142owiekiem wierz\u0105cym powinno \u0142\u0105czy\u0107 si\u0119 z respektem wobec ziemi, klimatu. Ochrona \u015brodowiska nie jest spraw\u0105 wynikaj\u0105c\u0105 tylko z polityki, ale z najg\u0142\u0119bszego namys\u0142u ludzkiego nad tym, gdzie \u017cyjemy i odkrywania, \u017ce dysponujemy darami od Pana Boga, kt\u00f3ry chce, by na tej ziemi by\u0142o nam dobrze \u2013 wyja\u015bni\u0142 ks. Skrzypczak.<\/p>\n

Uczestnicy mieli okazj\u0119 pozna\u0107 nagrodzonych w r\u00f3\u017cnych konkursach rolnik\u00f3w. Zaprezentowa\u0142o si\u0119 m.in. gospodarstwo ekologiczne w Grabinie Wielkiej prowadzone przez Gra\u017cyn\u0119 i Mart\u0119 Serafinowicz. Kobiety na 43 ha uprawiaj\u0105 zbo\u017ca oraz na prawie 3 ha warzywa, kt\u00f3re przetwarzaj\u0105 na miejscu, robi\u0105c np. ekologiczn\u0105 kiszon\u0105 kapust\u0119. Zapewniaj\u0105, \u017ce zamiast stosowania w uprawach chemii, u\u017cywaj\u0105 probiotechnologii. W tym roku wyr\u00f3\u017cniono je nagrod\u0105 za najlepsze gospodarstwo ekologiczne w Wielkopolsce, wr\u0119czon\u0105 za innowacyjno\u015b\u0107, szeroki asortyment i rolnictwo ekologiczne stosowane w gospodarstwie.<\/p>\n

W wydarzeniu udzia\u0142 wzi\u0119li rolnicy, przedstawiciele o\u015brodk\u00f3w doradztwa rolniczego, organizacji i izb rolniczych, a tak\u017ce konsumenci szukaj\u0105cy \u017cywno\u015bci o lepszych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach. W\u015br\u00f3d uczestnik\u00f3w znale\u017ali si\u0119 przedstawiciele Stowarzyszenia Sadownik\u00f3w Ekologicznych.<\/p>\n

\u2013 3 lata temu postanowili\u015bmy z sadownikami z okolic Bia\u0142ej Rawskiej, Gr\u00f3jca i \u0141owicza stworzy\u0107 organizacj\u0119 skupiaj\u0105c\u0105 sadownik\u00f3w ekologicznych. Naszym celem jest edukacja. Przestawienie z rolnictwa chemizuj\u0105cego na ekologiczne wi\u0105\u017ce si\u0119 z r\u00f3\u017cnymi wyzwaniami, b\u0142\u0119dami i stratami. We wsp\u00f3lnym gronie mo\u017cna szybciej b\u0142\u0119dy wyeliminowa\u0107 \u2013 opowiada\u0142 Arkadiusz Kartus z gospodarstwa EkoMarchaty , kt\u00f3re od 15 lat specjalizuje si\u0119 w uprawie owoc\u00f3w, szczeg\u00f3lnie jab\u0142oni, \u015bliw, czere\u015bni.<\/p>\n

Zdaniem pana Kartusa istotna jest nie tylko edukacja producent\u00f3w, kt\u00f3rzy chc\u0105 co\u015b zmienia\u0107 w swoich gospodarstwach, ale te\u017c konsument\u00f3w, kt\u00f3rzy chcieliby szuka\u0107 zdrowej \u017cywno\u015bci.<\/p>\n

\u2013 Wa\u017cna jest \u015bwiadomo\u015b\u0107 ju\u017c od dziecka. Edukacja w szko\u0142ach jest inwestycj\u0105 w przysz\u0142o\u015b\u0107. Choroby cywilizacyjne pochodz\u0105 z zanieczyszcze\u0144 wody, powietrza i \u017cywno\u015bci. Rolnictwo ekologiczne niesie zdrowie. Powinno nam na nim zale\u017ce\u0107. Jest ulg\u0105 dla \u015brodowiska \u2013 m\u00f3wi\u0142 sadownik.nia<\/p>\n

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t